Fantakuchen mit Mandarinen und Paradiescreme

200 g Mehl
80 ml Fanta
80 ml Sonnenblumenöl
Paradiescreme
400 g kalte Sahne
300 ml kalte Milch
3 Pck Paradiescreme „Zitrone“
Früchte
2 kl. Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g)
Dekoration
100 g Sahne
1 TL San-apart
Es gibt Kuchen, die uns sofort an unbeschwerte Momente aus der Kindheit erinnern – der Fantakuchen gehört definitiv dazu! Dieser luftige, fruchtige Klassiker mit einem Hauch von Nostalgie ist perfekt für jede Gelegenheit. Ob bei einem gemütlichen Kaffeetrinken mit der Familie, als süßer Hingucker auf Kindergeburtstagen oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – der Fantakuchen ist immer ein Genuss.
Die Kombination aus dem spritzigen Fantateig, der cremigen Paradiescreme mit Zitronengeschmack und den saftigen Mandarinen macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight. Er ist schnell gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und überzeugt mit seiner frischen, fruchtigen Note.
Das Beste: Dank der leichten Paradiescreme und der dekorativen Sahnetuffs mit Mandarinenstückchen ist der Kuchen nicht nur geschmacklich ein Traum, sondern auch optisch ein wahrer Hingucker. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher, sodass auch Backanfänger diesen Kuchen problemlos zaubern können.
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