8 Zoll quadratische Backform mit Folie auslegen.
Zucker, Kondensmilch, Butter und Salz in einem mittelgroßen, kräftigen Topf VERMISCHEN. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren 4 bis 5 Minuten kochen lassen.
Marshmallows, Häppchen, Nüsse und Vanilleextrakt unterrühren. 1 Minute lang kräftig umrühren oder bis die Marshmallows geschmolzen sind. In die vorbereitete Backform gießen; 2 Stunden kühl stellen oder bis sie fest sind. Von der Pfanne heben; Folie entfernen. In 48 Stücke schneiden.
FÜR MILCHSCHOKOLADEN-FUDGE:
1 3/4 Tassen (11.5-oz. pkg.) ERSETZEN NESTLÉ® TOLL HOUSE® Milchschokoladenhäppchen für halbsüße Häppchen.
FÜR BUTTERSCOTCH FUDGE:
1 2/3 Tassen (11-oz. pkg.) ERSETZEN NESTLÉ® TOLL HOUSE® Häppchen mit Butterscotch-Geschmack für halbsüße Häppchen.
FÜR ERDNUSS-SCHOKO-FUDGE:
1 2/3 Tassen (11-oz. pkg.) ERSETZEN NESTLÉ® TOLL HOUSE® Peanut Butter & Milk Chocolate Häppchen für halbsüße Häppchen und 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse für Pekannüsse oder Walnüsse.