- Vorheizen des Backofens: Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Zubereitung der Mischung: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, den Instantreis, die Hühnercremesuppe, die saure Sahne, die gefrorene Zwiebel-Paprika-Mischung, die gewürfelten Tomaten mit den Chilis, die Hühnerbrühe, das Fajita-Gewürz und die Hälfte des geriebenen Käses vermischen.
- Kochen: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Schüssel. Mit Folie abdecken und 35 bis 45 Minuten backen oder bis der Reis weich ist.
- Veredelung: Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen geriebenen Käse darüber und stellen Sie die Form wieder in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kalorien: Ungefähr 450 pro Portion
Tipp: Für zusätzlichen Geschmack vor dem Servieren Guacamole oder Salsa darüber geben!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite