Es ist ein Gericht, das meine Tanten immer gemacht haben, und ich dachte, es gäbe es schon lange nicht mehr. Überraschen! Ich habe es wiedergefunden und es ist noch leckerer.

Wegbeschreibung
1. In einer mittelgroßen Rührschüssel den weichen Frischkäse glatt rühren.
2. Nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiterschlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
4. Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Graham-Crackerboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
5. Mindestens 3 Stunden kühl stellen oder bis sie fest sind.
6. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren oder Fruchtkompott garnieren.

Variationen und Tipps
Für einen Hauch von Zitrusfrüchten gibst du einen Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft und -schale in die Frischkäsemischung. Sie können auch ein wenig geschmolzene Schokolade darüber träufeln, um einen dekadenteren Geschmack zu erzielen. Wenn Sie abenteuerlustig sind, versuchen Sie, eine Schokoladen- oder Mürbeteigkruste anstelle von Graham-Crackern zu verwenden. Dieses Rezept ist vielseitig und kann leicht an Ihre Geschmacksvorlieben angepasst werden.

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