Diese ausgezeichnete Trockenfrucht ist außerdem sehr vielseitig und kann in unzähligen verschiedenen Zubereitungen verwendet werden, sowohl süß als auch herzhaft. Pistazien gehören zweifellos zu unserer kulinarischen Tradition, weshalb es sehr nützlich sein kann, einen Minibaum zu Hause zu haben.
Wählen Sie eine Handvoll Pistazien und achten Sie darauf, dass sie nicht geröstet sind . Entfernen Sie die harte Schale und geben Sie sie in ein mit Wasser gefülltes Glas. Lassen Sie sie über Nacht an einem völlig dunklen Ort mit Feuchtigkeit versorgen.
Legen Sie die Pistazien am nächsten Morgen auf trockenes, saugfähiges Papier und bedecken Sie sie mit einem weiteren feuchten Papier. Es ist wichtig, die richtige Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, damit die Pflanze wachsen kann.
