Eine kleine Pyrex- oder 8×8-Auflaufform mit Butter einfetten und beiseite stellen.
In einem mittelgroßen Topf (vorzugsweise antihaftbeschichtet) Milch und Zucker vermischen und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren drei Minuten lang weiterkochen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Erdnussbutter und den Marshmallow-Flaum hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Fudge in der Auflaufform verteilen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen
Ernährung
Kalorien: 211kcal | Kohlenhydrate: 32g | Eiweiß: 4g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 80mg | Kalium: 118mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 27g | Vitamin A: 10 IE | Kalzium: 14mg | Eisen: 0,3 mg
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite