Glasur
1 Tasse gesalzene Butter, weich gemacht
4 Tassen Puderzucker
, 2 TL Käsekuchenextrakt
, 2 EL Sahne
Butter in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer 1 Minute lang cremig rühren. Puderzucker in die Schüssel geben, eine Tasse nach der anderen, und mixen, bis alles gut vermischt ist. Käsekuchenextrakt und Sahne dazugeben und weiter mixen, bis es sehr luftig ist, ca. weitere 2-3 Minuten.
Geben Sie einen Klecks Zuckerguss auf jede Rolle, sobald sie aus dem Ofen kommt. Glasur darüber verteilen. Nach dem Abkühlen die Erdbeerfüllung nehmen und darüber träufeln. Ich habe auch einen Zip Loc genommen und die Glasur hineingegeben und den Boden geschnitten, um mehr Zuckerguss darüber zu träufeln.
