EMPANADA-TEIG 😋

Das Mehl mit der Butter vermischen.

Nach und nach das Wasser dazugeben und mit dem Kneten beginnen, bis ein weicher und saftiger Teig entsteht. Eine Prise Salz hinzufügen.

Den Empanada-Teig in eine Schüssel geben und mit einem Küchentuch oder Frischhaltefolie abdecken.

Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.

Den Teig auf einem Tisch mit etwas Mehl ausrollen.

Schneide Kreise in den Teig aus und fülle sie mit deinen Lieblingszutaten.

In Öl anbraten, bis die Außenseite goldbraun ist.