EKäseiger Blumenkohl und Kartoffel-Scalopia
Guten Appetit! Diese käsigen Blumenkohl- und Kartoffelschnitzel sind perfekt für jeden Anlass.
Serviervorschläge:
Servieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine komplette Mahlzeit.
Kombinieren Sie es mit einer Dip-Sauce wie Sauerrahm oder Joghurt, gemischt mit Kräutern.
Kochtipps:
Achten Sie darauf, dass der Blumenkohl gut abgetropft ist, um übermäßige Feuchtigkeit in den Schnitzeln zu vermeiden.
Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie der Schnitzelmischung eine Prise Ihrer Lieblingskräuter oder -gewürze hinzu.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Blumenkohl ist kalorienarm und reich an Vitamin C und K.
Kartoffeln sind eine gute Quelle für Kalium und Vitamin B6.
Der Käse fügt dem Gericht Eiweiß und Kalzium hinzu.
Nährwertangaben:
Dieses Gericht ist vegetarisch.
Kann durch die Verwendung von glutenfreien Semmelbröseln glutenfrei gemacht werden.
