Nach 15 Minuten die Zwiebel und die Gewürze hinzufügen. Salz (ich habe 2 TL), Zucker (1 TL) und Essig (ich habe 9% – 1 EL) hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten einwirken.
Probiere unbedingt die Marinade aus, sie sollte etwas saurer und salziger sein, als sie sein müsste, wenn sie abkühlt – der Geschmack normalisiert sich.
Servieren Sie die Pilze, wenn sie abgekühlt sind, aber ich empfehle, sie 5-7 Tage im Kühlschrank zu lassen, damit sie besser marinieren.
Ich fülle die Pilze in ein normales Glas um – das ist bequemer und sie nehmen wenig Platz im Kühlschrank ein.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und ein leckeres Ergebnis! Freunde, wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, vergessen Sie nicht, es zu speichern, damit Sie es nicht verlieren! Vielen Dank für eure Likes und dafür, dass ihr das Rezept geteilt habt – ich freue mich sehr!
