Einfaches und gesundes Rezept für selbstgemachtes Granola
Anleitung:
Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150 °C (300 °F) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus, damit nichts festklebt.
Trockene Zutaten mischen:
Hafer, Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen und Kokosraspeln in einer großen Rührschüssel vermengen. Zimt und Salz unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Feuchte Zutaten mischen:
In einer separaten Schüssel Honig oder Ahornsirup, Apfelmus und Vanilleextrakt verquirlen. Diese Mischung hilft, das Müsli zu süßen und zu binden.
Mischungen mischen:
Die feuchten Zutaten über die trockenen Zutaten gießen und gut verrühren, sodass Hafer und Nüsse vollständig bedeckt sind. Die Mischung sollte gleichmäßig befeuchtet sein.
Das Müsli backen: