Bestreichen Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform leicht mit Kochspray oder Butter. Beginnen Sie damit, die Hälfte der Kartoffelscheiben auf den Boden der Form zu legen. Die Kartoffeln mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des gekochten Rinderhackfleischs auf die Kartoffeln geben, dann die Hälfte der Suppe dazugeben. Machen Sie eine weitere Schicht mit mehr Kartoffeln, Rinderhackfleisch und Suppe.
Käse darauf legen.
Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darauf verteilen. So entsteht beim Backen eine leckere goldene Kruste mit Blasen.
Den Auflauf zubereiten.
Legen Sie Alufolie auf die Auflaufform und backen Sie sie 1 Stunde lang im vorgeheizten Ofen. Nach einer Stunde die Folie abnehmen und weitere 15-20 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln weich und der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
« Servieren und genießen »
Lass das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor du es servierst. Dieses Gericht ist für sich genommen köstlich, aber Sie können auch frische Petersilie, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln hinzufügen, um es noch schmackhafter und bunter zu machen.
Ratschläge für den Erfolg:
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Wenn du die Kartoffeln in dünne, gleichmäßige Scheiben schneidest, stellst du sicher, dass sie gleichmäßig garen. Die Verwendung eines Mandolinenschneiders kann Ihnen helfen, die Zutaten gleichmäßig zu schneiden und Zeit bei der Zubereitung von Speisen zu sparen.
Fügen Sie mehr Gemüse hinzu. Um dein Gericht schmackhafter und gesünder zu machen, kannst du Gemüse wie Paprika, Pilze oder Karotten in die Hackfleischmischung geben.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten. Cheddar ist eine traditionelle Option, aber Sie können auch Mozzarella, Monterey Jack oder Pepper Jack für einen anderen Geschmack probieren.
