Bestreichen Sie die Oberseite jedes Gebäcks mit dem geschlagenen Ei. Für mehr Geschmack und Konsistenz können Sie nach Belieben Sesamkörner darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen oder bis das Gebäck goldbraun und aufgebläht ist.
Aufschlag:
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen. Genießen Sie sie warm!
Beratung:
Vorbereiten: Sie können die Spinatfüllung im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Variationen: Fügen Sie der Füllung weitere Zutaten hinzu, wie gekochte Pilze, sonnengetrocknete Tomaten oder Artischocken für zusätzlichen Geschmack.
Blätterteig: Wenn Sie kleinere Häppchen möchten, schneiden Sie den Blätterteig in kleinere Quadrate, um mit Spinat gefüllte Mini-Gebäckstücke herzustellen.
Nährwerte (pro Gebäck):
