Zucker in warmem Wasser auflösen. Hefe dazugeben und gehen lassen. Öl in die Hefemischung mischen, sobald sie gar gegangen ist.
Mehl und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
Geben Sie die trockene Mischung in die feuchte Mischung, eine Tasse nach der anderen, und rühren / mischen, bis sich ein weicher Teig bildet.
3-5 Minuten kneten.
In eine geölte Schüssel geben, umdrehen, um beide Seiten zu beschichten. Eine Stunde gehen lassen.
Ausstechen, zu Laiben formen. In gefettete Brotformen geben. 30-40 Minuten gehen lassen.
Bei 350 Grad ca. 30 Minuten backen. Die Spitzen warm mit Butter bestreichen.
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