In einer Schüssel das Weizenmehl, eine halbe Tasse Zucker und Backpulver vermischen. Diese trockene Mischung gleichmäßig auf der Apfelschicht verteilen.
Eier verquirlen:
In einer separaten Schüssel die Eier mit einem EL Zucker mit einer Gabel gut verrühren. Die verquirlte Eimasse über die trockenen Zutaten in der Auflaufform gießen.
Die geschmolzene Butter hinzufügen:
Die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Mischung gießen. Dies trägt dazu bei, eine goldene und knusprige Kruste zu erzeugen.
Backen:
Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen schieben und 45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
Servieren:
Den Kuchen vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Genießen Sie es warm oder bei Zimmertemperatur!
Serviervorschläge:
Mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für einen zusätzlichen Genuss servieren.
Für eine schöne Präsentation mit Puderzucker bestreuen.
Kombinieren Sie es mit einer Tasse heißem Kaffee oder Tee.
Kochtipps:
Einfacher deutscher Apfelkuchen (unverfälschtes Rezept in 5 Minuten)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
