Eierauflauf mit Ziegenkäse und Speck

Gießen Sie heißes Wasser in die Schüssel auf halber Höhe der Förmchen, um ein Wasserbad zu erzeugen.
10 bis 15 Minuten backen, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch flüssig ist.
4️⃣ Fertigstellen und Servieren
Die Förmchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Mit gehacktem Schnittlauch oder frischer Petersilie garnieren.
Sofort servieren, begleitet von gerösteten Brotfingern zum Eintauchen in die Eier.
Zubereitungstipps 🌟
🕒 Achte auf das Kochen: Gekochte Eier kochen schnell. Beginnen Sie ab 10 Minuten mit der Überprüfung des Gargrads, um die gewünschte Textur zu erreichen.
🍄 Variieren Sie die Zutaten: Fügen Sie frischen Spinat, sautierte Pilze oder eine Prise Paprika hinzu, um das Rezept individuell anzupassen.
🥖 Gourmet-Tipp: Reiben Sie Ihre gerösteten Brotfinger mit einer Knoblauchzehe, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Guten Appetit!