Häufig gestellte Fragen
1. Können Sie die Galette im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Frangipane und den Teig am Vorabend zubereiten, dann am selben Tag zusammensetzen und backen.
2. Wie bewahre ich die Galette auf?
Die Galette kann 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur unter einer Gebäckglocke aufbewahrt werden.
3. Kann ich hausgemachtes Gebäck durch Blätterteig ersetzen?
Absolut! Ein selbstgemachter Blätterteig macht die Galette noch schmackhafter.
Fazit Die Galette des Rois von Cyril Lignac mit Mandelcreme ist ein raffiniertes Dessert
, das sich perfekt für die Feierlichkeiten zum Dreikönigsfest eignet. Mit seinem knusprigen Blätterteig und seinem schmelzenden Frangipane-Herz verführt er jeden Gaumen. Warten Sie nicht länger, probieren Sie dieses Rezept aus und krönen Sie Ihren König oder Ihre Königin!
