Donuts: Wie man sie unwiderstehlich macht!


Wasser und Butter auf mittlere Hitze stellen und kochen, bis die Butter schmilzt.
Salz und Mehl dazugeben und mit einem Löffel glatt
rühren. Den Vanilleextrakt zum Teig geben, dann 3 Eier nacheinander aufschlagen, dabei den Teig mit dem Handrührgerät bearbeiten.
Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf Backpapier 12 Kreise ausrollen.
Jeden Krapfen im vorgeheizten Öl 3-4 Minuten backen oder bis er von beiden Seiten goldbraun ist.
Genießen!

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