Feinschliff
Soße andicken (optional):
Wenn Sie eine dickere Soße bevorzugen, verquirlen Sie eine Maisstärkeaufschlämmung (1 Esslöffel Maisstärke gemischt mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser) und rühren Sie sie etwa 30 Minuten vor Ende der Kochzeit in den Slow Cooker. Dadurch wird die Marinade zu einer köstlichen Soße angedickt, die am Schweinefleisch und der Ananas haftet.
Servieren
Schweinefleisch servieren:
Sobald das Schweinefleisch zart und vollständig gegart ist, kann es serviert werden. Sie können das Schweinefilet entweder im Ganzen servieren, in dicke, saftige Stücke schneiden oder es mit Gabeln zerkleinern, um ein Gericht im Pulled-Pork-Stil zuzubereiten.
Gießen Sie die Soße über das Schweinefleisch und die Ananas oder servieren Sie sie als Soße dazu. Garnieren Sie mit einer Prise frisch gehackter Kräuter wie Petersilie oder Koriander für einen Hauch von Farbe und Frische.
Beilagenvorschläge:
