KOCHANLEITUNG:1
. Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen. Zucker, Vanilleessenz und Salz hinzufügen. Die Zutaten mit einem Mixer homogenisieren.
2. Danach die geschmolzene Butter und den Naturjoghurt hinzufügen.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in eine Schüssel sieben. Den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
4. Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und gut vermischen.
5. Die Äpfel in den Teig geben und umrühren.
6. Nimm eine 27x18cm große Auflaufform und fette sie mit Butter ein. Den Teig hineingießen und gleichmäßig verteilen. Die restlichen Äpfel darauf geben.
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