Dieser Apfelkuchen ist super cremig Rezept speichern

1. Bereiten Sie den Pudding mit Zitronengeschmack vor und lassen Sie ihn abkühlen.

2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.

3. Die Vanilleessenz, das Salz, das Pflanzenöl und die Milch hinzufügen und mit einem elektrischen Schneebesen weiter verrühren.

4. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Mischung geben, dabei weiter mischen.

5. Mit dem Mixer weitermixen, bis die Mischung glatt und kompakt ist.

6. Einen Apfel in Würfel schneiden und zur Masse geben.

7. Gieße alles in die Silikonform oder in eine gebutterte und bemehlte Springform.

8. Die Hälfte des Puddings in einen Spritzbeutel geben und in kleinen Portionen auf der Oberfläche des Kuchens verteilen.

9. Den anderen Apfel in dünne Spalten schneiden, auf den Kuchen legen und die restliche Sahne darüber gießen.

10. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 50 Minuten backen.

11. Sobald es fertig ist, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.