Die Tzatziki, wie die Griechen, lecker und in 5 Minuten fertig.
Zum Schluss das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Mit Hindernissen abdecken.
3. Bei 180°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Am besten backst du es auf einer Auflaufform oder auf einem kleineren Backblech, damit es nicht zu dünn wird.
5. Nach dem Backen am besten mit Puderzucker abschließen! Guten Appetit
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