Die Tzatziki, wie die Griechen, lecker und in 5 Minuten fertig.

1 Päckchen Backpulver
Obst – Erdbeeren, Kirschen
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Zuerst die Eier trennen. Dann 4 Eigelb, 180 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Dann 120 ml Öl und 120 ml Wasser unter ständigem Rühren hinzufügen.