Ich mariniere Fleisch gerne in Essig, der desinfiziert und das Fleisch weicher und schmackhafter macht. Die Marinade ist einfach: ein Esslöffel 9% Essig, eine große Zwiebel, Salz und Gewürze. Diese Marinade eignet sich sowohl für Döner als auch für Fleisch zum Backen.
Reinigen des Wasserfilters
Mit der Zeit bildet sich Plaque in den Filterkannen. Vor dem Austausch des Filters muss die Kanne gründlich gewaschen werden. Wenn sich Schimmel gebildet hat, behandeln Sie den Krug mit einer Mischung aus Wasser und Essig und spülen Sie ihn dann gut aus.
Hände mit Essig reinigen
Ein überraschend einfacher Tipp: Um Rübenspuren auf Ihren Händen zu entfernen, wischen Sie sie mit einer in Essig getränkten Watte ab. Dadurch wird verhindert, dass der Saft in die Haut aufgenommen wird. Diese Methode eignet sich auch für die Reinigung von verschmutzten Küchenoberflächen.
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