Was du brauchst:
1.550 Milliliter Mandelmehl
eine halbe Tasse saure Sahne
zwei Eier
(1 Esslöffel) Backpulver
ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
Knoblauchgewürz, ein halber Teelöffel
4 Esslöffel geschmolzene Butter
3/4 Tasse geriebener Käse
ein Viertel Teelöffel
Anweisungen:
1. Fetten Sie eine Muffinform mit Butter oder Antihaftspray ein und stellen Sie die Ofentemperatur auf 450 ° F ein.
Zweitens das Mandelmehl, das Salz, das Backpulver, das Zwiebelgewürz und das Knoblauchgewürz in einer Schüssel vermischen. Kombinieren Sie sie gründlich.
3. Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen; Dann die saure Sahne und die geschmolzene Butter vermischen. Schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die trockenen Zutaten mit den feuchten vermengen, dann verquirlen, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
5. Den Teig mit dem geriebenen Käse vermengen.
Den Teig in einer gleichmäßigen Schicht in die Muffinform gießen und jede Muffinform zu etwa zwei Dritteln bis zum Rand füllen.
Um die Kekse goldbraun und fest zu machen, in den vorgeheizten Backofen schieben und 10 bis 12 Minuten backen.
Bevor du die Kekse auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig abzukühlen, lass sie ein paar Minuten in der Muffinform ruhen.
Naschen Sie ein paar leckere Low-Carb-Kekse oder servieren Sie sie als Beilage.
Gönnen Sie sich diese Low Carb Kekse in der Muffinform, perfekt für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren oder einfach nur nach einer gesünderen Alternative zu herkömmlichen Keksen suchen. Probieren Sie verschiedene Servierideen aus, um jede Mahlzeit in ein genussvolles Erlebnis zu verwandeln, und genießen Sie den köstlichen Geschmack und die fluffige Textur ohne schlechtes Gewissen.
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