Eier können nach dem Auftauen zur Herstellung einer Vielzahl von Puddings und Pudding verwendet werden. Die aufgetauten Eier nach Rezeptanleitung dazugeben.
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Für viele Familien ist das Einfrieren von Eizellen eine vernünftige und kostengünstige Option. Aber es gibt ein paar Dinge, über die du nachdenken musst, bevor du diesen Hack verwendest:
Das Auftauen kann zu einer leichten Veränderung der Textur führen, aber der Nährstoffgehalt und die Sicherheit von gefrorenen Eiern bleiben erhalten. Sie könnten etwas flüssiger werden, was die Art und Weise verändern könnte, wie bestimmte Rezepte ausfallen. Anstatt frische Eier für Rezepte zu verwenden, die auf ihre Textur ankommen, wie z. B. pochierte Eier oder Spiegeleier, ist es besser, gefrorene Eier für Dinge wie Rührei, Omeletts und Backwaren zu verwenden.
Raum: Stellen Sie sicher, dass Ihr Gefrierschrank genügend Platz für die Aufbewahrung von Eiern bietet. Bevor Sie weitere Tabletts oder Behälter kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz für diese haben.
Etikettierung: Sie achten darauf, dass gefrorene Eier frisch bleiben, achten Sie darauf, sie korrekt mit dem Datum zu kennzeichnen.
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