Den zweiten Platz nimmt der Hering unter dem Pelzmantel einer anderen Gastgeberin ein. Darin wurde Hering versalzen, der in riesige Stücke geschnitten wurde. Es schien, als ob nur das Rückgrat aus diesem Hering gezogen wurde. Er enthielt eine riesige Menge an Knochen. Es stellte sich heraus, dass man isst und gleichzeitig die Knochen aus dem Mund nimmt, weil man sich Sorgen macht, nicht versehentlich einen von ihnen zu verschlucken. Der Genuss ist sehr umstritten.
Von diesem Besuch bis zum anderen begann ich, mich vor Heringen unter einem Pelzmantel auf einer Party in Acht zu nehmen. Einen solchen Salat habe ich allerdings noch nie gesehen. Der Hering unter einem Pelzmantel ist schwer zu vergessen, selbst wenn man es möchte, und so steht er an zweiter Stelle auf meiner Liste der geschmacklosen Gerichte.
