DIE BESTEN SCOTCHEROOS ALLER ZEITEN

Den Topf sofort vom Herd nehmen und die cremige Erdnussbutter unterrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist. Alternativ kann dieser Schritt auch in der Mikrowelle durchgeführt werden. Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel, erhitzen Sie die Mischung in Intervallen von 20 bis 30 Sekunden und rühren Sie zwischendurch um, bis sich der Zucker vollständig im Maissirup aufgelöst hat.
Mit Müsli kombinieren:
Gießen Sie die Erdnussbutter-Zucker-Mischung über das Puffreis-Müsli in einer großen Rührschüssel. Rühren Sie schnell und gründlich um, damit das Müsli gleichmäßig bedeckt ist, bevor die Mischung abkühlt und fest wird.
Die Basis formen:
Drücken Sie die Müslimischung fest in eine mit Backpapier ausgelegte 9×13-Zoll-Auflaufform. Achten Sie für ein optimales Ergebnis auf eine gleichmäßige Schicht.
Das Topping schmelzen:
Schmelzen Sie die Milchschokoladenstückchen und die Butterscotch-Stückchen zusammen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Bei Verwendung der Mikrowelle in 20- bis 30-Sekunden-Schritten erhitzen und dabei jedes Mal umrühren, bis alles vollständig geschmolzen und glatt ist.
Topping auftragen:
Die geschmolzene Schokoladen-Butterscotch-Mischung gleichmäßig über die Müslibasis verteilen. Mit einem Spatel eine glatte, gleichmäßige Schicht erzielen.
Fest werden lassen und abkühlen lassen: