Salbei ist seit Jahrhunderten ein zentrales Element der Alternativmedizin, dennoch ist seine Verwendung in unseren westlichen Gesellschaften nicht weit verbreitet.
Es hat jedoch viele und umfangreiche Eigenschaften. Salbei wird als Gewürz gegessen und kann mit verschiedenen Gerichten (Vinaigrette, Soße, Pastete etc.) kombiniert oder als Aufguss getrunken werden. Hier sind einige der vielen Vorteile von Salbei:
1. Salbei hat entzündungshemmende Eigenschaften, er bekämpft Entzündungen wie z.B. Mandelentzündung und Pharyngitis.
2. Dieses Kraut hat desinfizierende Eigenschaften und kann zur Wundheilung verwendet werden.
3. Es fördert die Verdauung.
4. Salbei senkt das Fieber.
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