Deutscher cremiger Cuca

Den Teig, Alle Zutaten für den Teig vermischen und zu einem Crumble formen, Dieser Crumble ist der Teig.

Dies wird der Boden und die Füllung der Cuca sein.

Rahm

Die ersten 5 Zutaten zum Kochen bringen, kochen, bis eine homogene Creme entsteht, die Hitze ausschalten und abkühlen lassen, dann das gefilterte Eigelb und die Packung Sahne hinzufügen.

Versammlung

Eine Pfanne einfetten und die Hälfte der Füllung auf den Boden der Pfanne legen. Die Sahne dazugeben und mit der anderen Hälfte der Füllung bedecken. Bei 200°C 35 Minuten backen