Dessert in MINUTEN! Sie werden dieses Dessert jeden Tag zubereiten! Toll lecker. Verschwindet im Handumdrehen!!

Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.

Den Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Zimt vermischen.

In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Apfelscheiben dazugeben und ca. 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie weich werden. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, Salz und Vanillezucker cremig schlagen.

Nach und nach das Öl und die Milch unter ständigem Rühren zur Eimasse geben.

Das Mehl und das Backpulver sieben und glatt rühren.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Hälfte des Teigs hineingießen.

Die gekochten Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Die Marillenmarmelade über die Äpfel gießen.

Den restlichen Teig über die Äpfel gießen und gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Etwas abkühlen lassen, dann vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Genießen Sie Ihren leckeren Apfelkuchen in wenigen Minuten!