1) Beginnen Sie damit, den Reis in einer Schüssel mit kaltem Wasser abzuspülen. Letzterer wird durch die Stärke, die aus dem Reis austritt, trüb.
2) Wechseln Sie es, bis es klar bleibt, ein Zeichen dafür, dass der Reis ziemlich abgespült ist.
3) Gib deinen Reis wie gewohnt in heißes Wasser, nur dass du etwas Kokosöl hinzufügst.
4) Wenn er gekocht ist, lassen Sie Ihren Reis etwas ruhen und lassen Sie ihn dann 12 Stunden lang abkühlen, was die Veränderung seiner Struktur und damit seiner Kalorienaufnahme vervollständigt.
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