Kombination aus Teig und Füllung: Ich gebe Kohl mit Karotten und Kräutern zum Teig – ich habe gefrorenen Dill und Frühlingszwiebeln. Ich mische alles gründlich.
Kuchen braten: In einer gut erhitzten Pfanne mit Öl 1,5-2 Kellen Teig verteilen, gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Ich brate jede Seite unter dem Deckel an: die erste für ca. 3-4 Minuten, dann drehe ich sie um und brate die zweite Seite weitere 2 Minuten an.
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