Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Bereite ein Backblech mit Pergament oder Folie vor.
Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schweinekoteletts mit einem Papiertuch trocken tupfen, mit Öl beträufeln und gleichmäßig verteilen.
Jedes Kotelett in die Paniermehlmischung drücken, um für eine gute Beschichtung zu sorgen.
Die Koteletts auf das Backblech legen. 40-45 Minuten backen, bis sie eine Innentemperatur von 63°C (145°F) erreicht haben.
Optional: 2-3 Minuten grillen, um die Knusprigkeit zu erhöhen.
Nach dem Backen 5 Minuten ziehen lassen.
Heiß mit den von Ihnen bevorzugten Beilagen servieren.
Diese Koteletts sind perfekt für jeden Anlass zum Essen und versprechen ein Gericht, bei dem die Gäste für Sekunden wiederkommen werden.
Genießen!
