Jede Muffinform zur Hälfte mit dem Teig füllen und leicht andrücken, bis er sich verdichtet.
Vor dem Servieren jedes Stück Hackbraten mit geriebenem Mozzarella und etwas Marinara-Sauce belegen, falls gewünscht.
Die Hackbratenstücke sollten durchgegart und mit einer goldbraunen Farbe überzogen werden, was im vorgeheizten Backofen etwa 25 bis 30 Minuten dauern sollte.
Nach ein paar Minuten Abkühlen aus der Muffinform nehmen. Heiß grasen und genießen!
Modifikationen und Tipps
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