Wegbeschreibungen
1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
2. In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, die Hühnercremesuppe, die saure Sahne, 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln vermischen.
3. Die aufgetauten Rösti zusammen mit dem Knoblauchpulver, dem Zwiebelpulver, dem Salz und dem Pfeffer zur Mischung geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
4. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten 9×13-Zoll-Auflaufform.
5. Streuen Sie die restliche 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse darüber.
6. Die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Käseschicht träufeln.
7. Den zerbröckelten Speck darüber streuen.
8. Im vorgeheizten Backofen 45-50 Minuten backen oder bis der Auflauf sprudelt und der Käse goldbraun ist.
9. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.
Variationen & Tipps
Für eine vegetarische Variante können Sie das Hühnchen durch eine Mischung aus sautierten Champignons, Paprika und Spinat ersetzen. Wenn Sie etwas Schärfe bevorzugen, können Sie gehackte Jalapeños oder einen Hauch scharfe Soße zu der Mischung hinzufügen. Darüber hinaus kann der Austausch von Cheddar-Käse durch eine Mischung aus Pepper Jack und Monterey Jack dem Gericht ein südwestliches Flair verleihen. Für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, eignet sich die Verwendung von fettreduziertem Käse und Sauerrahm gut, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
