Das beste Schokoladenkuchen-Rezept

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Puderzucker dazugeben, bei niedriger Stufe schlagen, bis er sich vermischt und cremig ist.

  • Den Zuckerguss in einen Spritzbeutel geben. Schneide die Oberseite der Kuchen ab.
  • Einen Tortenboden mit der flachen Seite nach unten legen. Eine Schicht Zuckerguss darauf verteilen, die zweite Schicht Kuchen mit der flachen Seite nach oben auf den Zuckerguss legen. Das Frosting gleichmäßig auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens verteilen.
  • Vor dem Servieren mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    • Notizen:

    • Verwenden Sie hochwertiges Kakaopulver
    • Du kannst beide Pfannen gleichzeitig backen. Mein Ofen ist zu klein, also habe ich ihn separat gebacken.
    • Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie selbstgemachte Buttermilch herstellen: 1 Esslöffel Essig/Zitronensaft mit 1 Tasse Milch verquirlen und 10 Minuten ziehen lassen.
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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