Cupcakes gefüllt mit Marmalade 
Mit Marmelade gefüllte Cupcakes sind eine köstliche Kombination aus fluffigem Biskuitkuchen und einem saftigen, süßen Kern. Die Marmelade verleiht dem Kuchen eine fruchtige Note, die perfekt mit der Süße des Cupcakes harmoniert. Sie sind eine unwiderstehliche Versuchung für jeden Dessertliebhaber.
Zutaten
Für die Cupcakes:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse (1 Stick) Butter bei Raumtemperatur
3/4 Tasse Zucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Milch
Zum Füllen und Dekorieren:
Marmalade in der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl
1 Tasse Puderzucker (Puderzucker)
1/2 Tasse Butter bei Raumtemperatur
1-2 EL Milch
Lebensmittelfarbe (optional)
Zusätzliche Dekorationen (optional)
Bevor du anfängst, achte darauf, dass die Marmelade dickflüssig ist, damit sie beim Backen der Cupcakes nicht läuft. Machen Sie auch einen kleinen Geschmackstest mit dem Teig, um die Zuckermenge entsprechend der Süße der Marmelade anzupassen. Viel Spaß beim Backen!
Präparat
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