CRÊPE-TEIG 😋

1. Alle Zutaten in ein Glas geben und mit einem Mixer sehr gut schlagen, es sollte eine Mischung ohne Klumpen entstehen.

2. Diese Mischung kann sofort verwendet werden, aber es ist immer ratsam, sie eine Stunde im Kühlschrank ruhen zu lassen.

3. Sobald es geruht ist, mischen wir das Glas ein wenig mit einem Löffel, es sollte die Textur einer flüssigen Creme haben, wenn es aus irgendeinem Grund zu dick ist, können Sie etwas Milch hinzufügen.

4. Eine beschichtete Pfanne sehr leicht mit einer Prise nativem Olivenöl extra einfetten.

5. Wenn es sehr heiß ist, etwas Teig hinzufügen und die Pfanne herumschwenken, damit sich der Teig besser verteilen kann. Wenn wir sehen, dass die Ränder anfangen zu bräunen, drehen wir es um.