Cremiges Rindfleisch auf Toast

Wie man cremiges Rindfleisch auf Toast macht

1. Spülen Sie die Scheiben vom getrockneten Rindfleisch sehr gut ab – sie sind SEHR salzig! Wenn Sie gut abgespült haben, tupfen Sie es mit einem Papiertuch trocken.
2. Das Rindfleisch in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Verwerfen.
3. Die Butter in dem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Das Mehl und die Prise Cayennepfeffer zur geschmolzenen Butter geben und mit dem Schneebesen verquirlen, bis alles gut vermischt und durchgegart ist, ca. 45 Sekunden.
5. Ganz langsam die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.
6. Sobald die Milch hinzugefügt wurde, das gehackte getrocknete Rindfleisch hinzufügen.
7. Unter gelegentlichem Rühren einige Minuten kochen, bis es eingedickt ist.
8. Abschmecken und bei Bedarf mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
9. Sofort auf trockenem Toast servieren. Genießen.