Cremiges Hähnchen mit Knoblauch und Parmesan

Knoblauch-Parmesan-Buttersauce: In einer separaten Pfanne in Butter und bei mittlerer Hitze den Knoblauch goldbraun anbraten. Die Hühnerbrühe, die Schlagsahne, den Mozzarella und den Parmesan sowie den getrockneten Koriander ODER die getrocknete Petersilie hinzufügen.

Kochen, bis der Käse gut vermischt und geschmolzen ist. Das Hähnchen dazugeben und 1 bis 2 Minuten in der Sauce garen, bis das Hähnchen zart und weiß ist, wenn es in Stücke geschnitten wird. Achte darauf, dass du das Huhn nicht zu lange kochst. Prüfen! Mit gehacktem frischem Koriander ODER Petersilie bestreuen und servieren.