Cremiger Milchreis
1. Den Reis unter kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
2. In die Sauce Reis und 2 Tassen Milch geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
3. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, bis der Reis weich ist.
4. Fügen Sie die restlichen zwei Tassen Milch, Zucker, Salz und Zimt (falls verwendet) hinzu. Bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren ca. 20 Minuten weiterkochen, bis die Mischung cremig ist.
5. Das Feuer entfernen und Vanilleextrakt hinzufügen.
6. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit Nüssen oder Kokosraspeln belegen.
Tipp: Je nach Vorliebe heiß oder kalt servieren.
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