Cremige Zitronenmousse in 5 Minuten – Eifreies Zitronendessert

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  • Anleitung:
    1. In einer großen Schüssel die Schlagsahne mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine bei mittlerer Hitze steif schlagen. Achte darauf, nicht zu lange zu schlagen, sonst wird die Sahne zu Butter.
    2. Nach und nach den Puderzucker zur Schlagsahne geben und weiterschlagen, bis er vollständig eingearbeitet ist.
    3. Den Zitronensaft langsam dazugeben und vorsichtig unter die Schlagsahne mischen. Wenn du es sauer magst, kannst du noch mehr Zitronensaft hinzufügen.
    4. Optional kannst du auch geriebene Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
    5. Wenn alles gut vermischt ist und die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gießt du die Zitronenmousse in Schüsseln oder Dessertgläser.
    6. Vor dem Servieren können Sie die Zitronenmousse mit ein paar frischen Beeren belegen, um eine zusätzliche Schicht Geschmack und Farbe hinzuzufügen.
      siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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