Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze garen, bis es vollständig gar ist. Entfernen Sie überschüssiges Fett und geben Sie das Rindfleisch in den Slow Cooker.
Bereiten Sie das Gemüse vor. Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel hacken und den Knoblauch fein hacken. Gib sie mit dem gekochten Rindfleisch in den Slow Cooker.
Zubereitung der Suppe: Hühnerbrühe, Petersilie, Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker geben. Vermischen.
Kochen Sie das Gericht, indem Sie einen Deckel auf den Topf legen und bei schwacher Hitze 6-7 Stunden oder 3-4 Stunden bei starker Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Um es cremig zu machen, fügen Sie der Suppe 30 Minuten vor dem Servieren Milch oder halb und halb geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Mixen, bis der Käse geschmolzen ist und die Suppe cremig ist. Um es dicker zu machen, vermische das Mehl mit der Milch, bevor du es in den Topf gibst.
Füge zum Schluss Butter hinzu, wenn du es noch cremiger und reichhaltiger machen möchtest.
Anleitung: Die Suppe in Schüsseln füllen und nach Belieben gehackte Frühlingszwiebeln oder frische Petersilie darauf geben. Genießen Sie es heiß mit etwas knusprigem Brot als Beilage!
Tipps für die Zubereitung einer leckeren Kartoffel-Hamburger-Suppe
Wählen Sie stärkehaltige Kartoffeln wie Russet oder Yukon Gold, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Diese Kartoffelsorten werden beim Kochen etwas weicher, wodurch die Suppe cremiger wird.
Käseauswahl: Cheddar-Käse schmeckt köstlich, aber Sie können auch verschiedene Käsesorten wie Mozzarella, Monterey Jack oder würzigen Pepper Jack für zusätzlichen Geschmack probieren.
Probieren Sie die Suppe vor dem Servieren ab und fügen Sie bei Bedarf weitere Gewürze hinzu. Etwas mehr Salz, Pfeffer oder sogar ein Tropfen scharfe Soße können den Geschmack verbessern.
Um deine Suppe dicker zu machen, kannst du einen Teil der Kartoffeln im Topf zerdrücken oder Mehl und Milch zu einer Aufschlämmung verrühren.
Warum der Slow Cooker ideal für die Zubereitung dieser Suppe ist.
Der Slow Cooker hilft dabei, dass sich alle Aromen perfekt vermischen. Während die Kartoffeln kochen, nehmen sie die würzige Brühe und die Gewürze auf, was zu einem dicken und cremigen Boden führt. Durch das langsame Garen der Suppe bleibt das Hackfleisch weich und saftig, wodurch das Gericht sättigender und sättigender wird. Es ist eine einfache Art zu kochen, die immer schmackhafte Ergebnisse liefert.
Verschiedene Möglichkeiten zum Experimentieren
Füge gehackte Karotten, Sellerie oder Mais hinzu, um deinem Gericht mehr Farbe und Nährstoffe zu verleihen.
Fügen Sie einige rote Paprikaflocken und eine scharfe Soße hinzu oder verwenden Sie scharfe Wurst anstelle von Rinderhackfleisch, um Ihrem Gericht einen würzigen Kick zu verleihen.
Low-Carb-Idee: Ersetzen Sie Kartoffeln durch Blumenkohl für eine Version mit weniger Kohlenhydraten, die dennoch eine cremige Textur und einen cremigen Geschmack hat.
Möglichkeiten zu dienen.
Diese Slow Cooker Kartoffel-Hackfleisch-Suppe passt hervorragend zu Knoblauchbrot, einem Salat oder ein paar Crackern. Um eine besondere Note zu verleihen, legen Sie knusprige Speckstücke oder mehr geriebenen Käse darauf.
