Für die Knoblauch-Parmesan-Sauce:
4 EL ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Sahne
1 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite