Cremige Ananasmousse

1. Schneide die Ananas in kleine Quadrate und lege sie neben den Topf mit dem Wasser.

2. Die zwei Löffel Zucker mit der Ananas zum Wasser geben

3. 5 Minuten einwirken lassen

4. Die Ananas kochen und das dazu gekochte Wasser aufbewahren.

5. Gib die Gelatine in das Wasser, um sie aufzulösen

6. Das Wasser mit der aufgelösten Gelatine in den Mixer geben und mit der Kondensmilch und der Sahne verquirlen.

Veredelung

7. Die gehackte Ananas in ein feuerfestes Material geben und das Geschlagene in den Mixer geben

8. In den Kühlschrank stellen, bis er fest ist.