WEGBESCHREIBUNGEN
- Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel den Ketchup, den braunen Zucker und den Senf vermischen. Zur Seite stellen. Dieser wird später als Topping verwendet.
- In einer großen Schüssel die Eier, die zerdrückten Ritz-Cracker, den Käse, die Milch, die Zwiebel, die Paprika, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermischen. Gut mischen.
- Das Hackfleisch dazugeben. Gut mischen, nur um zu kombinieren. Nicht zu viel mischen.
- Zu einem Laib formen und in eine mit Folie oder Backpapier ausgelegte Backform oder ein Backblech legen.
- 30 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit backen.
- Aus dem Ofen nehmen und den Belag auf dem Hackbraten verteilen.
- Weitere 30 bis 40 Minuten backen oder bis die Mitte 160 Grad Fahrenheit beträgt.
- Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.
- Genießen!
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