Eier, Zucker und Vanille in eine geeignete Schüssel geben und mit einem Mixer kremrig schlagen.
Backpulver und Mehl dazugeben und vermischen. Den Teig zu zwei gleiche Teile teilen.
Fügen Sie den Kakao in den separaten Teig und kneten Sie ihn.
Teilen wir den Teig in 4 Meringues, die insgesamt gleich sind, und geben ihm eine zylindrische Form.
Lasst uns den ganzen Teig in ein Nudelholz wickeln und in zwei gleiche Teile in der Mitte schneiden.
Den Plätzchenteig in Backpapier wickeln und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen.
Bedecken wir den gebratenen Keks mit Schokolade, die au-Meerbade-Marie geschmolzen hat. Sobald die Schokolade eingefroren ist, schneiden wir sie in Scheiben und servieren sie.
Genießen Sie Ihr Essen für diejenigen, die es im Voraus probiert haben.
