2. Gib das Mehl in eine große
Schüssel 3. Das kochende Wasser in das Mehl gießen. Mit einem Löffel
verrühren 4. Den Teig in einen Churromaker oder Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle geben. Darauf achten, dass der Teig kompakt und blasenfrei ist
5. Die Churros-Portionen auf ein Küchentuch
legen 6. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und bei einer Temperatur von 200 Grad die Churros
7 anbraten. Die Churros bei mittlerer Hitze anbraten, damit sie nicht außen zu stark und innen roh werden
8. Die gebratenen Churros auf ein Tablett mit Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl
zu verlieren 9. Mit Zucker bestreuen und fertig sind sie
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
