Bereiten Sie die Kekskrümelbasis vor. Zerkleinern Sie die Kekse mit einer Küchenmaschine, bis sie wie feine Krümel aussehen (Tipps für den Fall, dass Sie keine Küchenmaschine haben, finden Sie unten in den Rezepthinweisen). Nehmen Sie einige Kekskrümel und legen Sie sie beiseite. Damit verzieren Sie später den Kuchen vor dem Servieren. Zerlassene Butter zu den restlichen Krümeln geben. Drücken Sie diese Mischung auf den Boden einer Glasbackform. Im Kühlschrank aufbewahren, während Sie die Sahne- und Schokoladenpuddingschichten zubereiten.
Um die Sahneschicht zuzubereiten, schlagen Sie den Frischkäse, 250 ml der Schlagsahne und den Puderzucker zusammen, bis sich weiche Spitzen bilden. Die Creme auf dem Keksboden verteilen und die Form wieder in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie einen Schokoladenpudding nach Packungsanleitung zu. Abkühlen lassen. Wenn der Pudding abgekühlt ist, verteilen Sie ihn auf der ersten Sahneschicht. Sie können den Pudding cremiger machen, indem Sie 50 g weiche Butter hineinschlagen. Die restliche Schlagsahne aufschlagen und auf dem Pudding verteilen.
Bestreuen Sie den Kuchen mit zerbröckelten Keksen und lassen Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.
Tipps für die Zubereitung einer einfachen Schokoladenlasagne
Wenn Sie möchten, können Sie der Schokoladenlasagne mehr Textur verleihen, indem Sie zwischen den Schichten eine weitere Schicht Kekskrümel hinzufügen.
Für den Boden können Sie Vanillewaffeln, zerkrümelte übriggebliebene Brownies oder Graham Cracker verwenden.
Fügen Sie zusätzliche Textur und mehr Schokoladengeschmack hinzu, indem Sie anstelle von Oreo-Keksen Schokoladenstückchen darüber streuen.
Da die Schokoladenlasagne einige Stunden im Kühlschrank benötigt, eignet sie sich perfekt für die Zubereitung im Voraus.
So lagern Sie Schokoladenlasagne
Die Schokoladenlasagne kann bis zu 3 Monate eingefroren werden .
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